Vàng lá thực phẩm là vàng nguyên chất 24K được cán mỏng thành lá, dùng để trang trí và tăng thêm vẻ sang trọng cho các món ăn, thức uống. Dưới đây là một số thông tin chi tiết về vàng lá thực phẩm:
Đặc điểm:
- Thành phần: Vàng lá thực phẩm phải là vàng thật 100%, không lẫn tạp chất.
- Độ mỏng: Vàng lá được cán mỏng đến mức rất mỏng, chỉ khoảng 0.003mm, thậm chí là 0.0001mm.
-
Công dụng:
- Trang trí các món ăn cao cấp như gan ngỗng, cá ngừ đại dương, trứng cá muối, bánh ngọt, kem, chocolate,...
- Tạo hiệu ứng thị giác sang trọng, độc đáo.
- An toàn: Vàng lá thực phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn để ăn được. Vàng 24K là dạng vàng tinh khiết nhất, không chứa các kim loại cơ bản và hợp kim khác.
- Hương vị: Vàng không có vị và mùi.
Nơi mua:
- Bạn có thể tìm mua vàng lá thực phẩm tại các cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm bánh, đồ trang trí thực phẩm, hoặc các trang thương mại điện tử như Lazada, Shopee.
- Có một số cửa hàng chuyên bán vàng lá thực phẩm tại Tp.HCM như Quân Tượng Gold Leaf
Lưu ý:
- Nên chọn mua vàng lá thực phẩm từ các nhà cung cấp uy tín để đảm bảo chất lượng và an toàn.
- Cần phân biệt vàng lá thực phẩm và vàng lá công nghiệp. Vàng lá công nghiệp không được sử dụng trong thực phẩm.